補(bǔ)鈣不單單是屬于人的行為，蔬菜也是需要補(bǔ)鈣的。鈣可以促進(jìn)細(xì)胞壁的形成，從而植物組織的穩(wěn)定性。而當(dāng)鈣缺乏時(shí)，細(xì)胞壁不能正常形成，細(xì)胞養(yǎng)分外滲，出現(xiàn)死亡，因而更容易出現(xiàn)臍腐、皴裂、爛頭、燒心、水心、腐心等癥狀。缺鈣也會(huì)造成根系生長不良，根毛數(shù)量少，甚至嚴(yán)重缺鈣時(shí)會(huì)造成根系死亡。
鈣元素是所有營養(yǎng)元素種類中很難被根系吸收利用的，不但容易被土壤固定，而且進(jìn)入植株體內(nèi)后，鈣元素也是僅能通過導(dǎo)管隨水傳導(dǎo)，使其更容易集中到蒸騰作用劇烈的葉片上，而生長點(diǎn)、果實(shí)蒸騰作用弱，鈣肥傳導(dǎo)少，出現(xiàn)缺鈣時(shí)首先表現(xiàn)在生長點(diǎn)和果實(shí)上。
盛夏季節(jié)，高溫干旱的棚室環(huán)境已成為常態(tài)，建議菜農(nóng)在拉大放風(fēng)口的前提下，通過設(shè)置遮陽網(wǎng)、噴灑降溫劑、操作行內(nèi)覆蓋作物秸稈或勤澆水等措施來降低棚內(nèi)溫度。澆水時(shí)應(yīng)均衡澆水，只有保持適宜的土壤濕度，才能促進(jìn)鈣的吸收。
蔬菜一旦出現(xiàn)干尖、臍腐病等缺鈣癥狀，菜農(nóng)在采取以上措施的基礎(chǔ)上還要及時(shí)補(bǔ)充鈣肥。
幼嫩部位易缺鈣，菜農(nóng)在進(jìn)行葉面補(bǔ)鈣時(shí)要重點(diǎn)噴灑植株的幼嫩部位。如葉面補(bǔ)鈣時(shí)重點(diǎn)對(duì)莖尖生長點(diǎn)以下30厘米的距離噴施，同時(shí)重點(diǎn)噴施幼果，適宜的施鈣時(shí)期為幼果形成后。
鈣肥需求量大，單靠葉面肥是很難滿足蔬菜生長需要的，對(duì)于缺鈣嚴(yán)重的地區(qū)，還要注意底施多種含鈣肥料，如硝酸鈣、鈣鎂磷肥、過磷酸鈣等。
以上就是蔬菜補(bǔ)鈣的方法。更多作物種植栽培管理技術(shù)和肥料小知識(shí)小技巧請(qǐng)關(guān)注火爆農(nóng)化招商網(wǎng)的百科新聞。