桑葚是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷乃?，味道酸甜可口，營養(yǎng)豐富，深受人們喜愛。在桑樹種植過程中，栽培技巧很重要，本文將為大家詳細(xì)介紹桑樹栽培要點(diǎn)，希望對(duì)大家種植桑樹有所幫助。

一、立地條件：果桑的適應(yīng)性強(qiáng)，關(guān)中、陜南、陜北都能發(fā)展，無論栽植在黃綿土、沙壤土或壤土上，都能健康生長，水肥、光照越好，產(chǎn)量越高，一般耕地，田邊地旁，均可利用。

二、品種選擇：以鮮食桑椹為主，宜栽無籽大十和紅果2號(hào)。前者果味佳，成熟早；后者產(chǎn)量高，較耐寒。以加工桑果汁等為目的，宜選用紅果1號(hào)、紅果2果，8632。紅果1號(hào)耐寒，特高產(chǎn)。注意，無論栽哪個(gè)品種，都必須配置5—10%的雄株作授粉樹。

三、栽植密度：無籽大十品種枝條較軟，樹形松散，采用行距150cm、株距120cm（每畝370株）形式；其他品種枝條直立，樹形緊湊，采用130cm×100cm或130cm×130cm形式。

四、栽培要點(diǎn)：

1、秋末桑樹落葉后至第二年開春發(fā)芽前為栽桑時(shí)期。整平土地，按計(jì)劃行距挖50cm深的溝槽，施入有機(jī)肥（每株10kg以上）和磷肥。

2、把購回的桑苗大小分開，將結(jié)果樹與授粉樹合理搭配布局，然后逐株等距栽植，栽后澆足水。陜北地區(qū)冬前栽植的，要對(duì)苗干埋土防凍。

3、開春桑樹發(fā)芽前，距地面40cm高平剪。6月初，對(duì)生長健壯的枝條留15—20cm平剪，促發(fā)側(cè)芽。當(dāng)年加強(qiáng)水肥和防蟲管理，使其快速成長。

4、第二年春就有桑椹，五、六月采果后，要對(duì)桑樹定形修剪，每株選留3—4個(gè)粗壯枝，基部留長15—20cm平剪，成為支干。支干上萌發(fā)新枝，即為下年結(jié)果枝。

5、第三年以后，每年采果結(jié)束，都將全部枝條從基部剪掉，使重發(fā)新枝。及時(shí)疏去過密的細(xì)枝、弱枝，集中營養(yǎng)長好枝。

6、每年追肥2--3次。秋冬施一次有機(jī)肥，施欄肥（或者餅肥、雞糞）800--1000公斤。開花結(jié)果期（3月底至4有初），為使幼果迅速膨脹大，每畝須施進(jìn)口肥15-20公斤。此后，選用0.3%磷酸二氫鉀等進(jìn)行根外施肥，對(duì)提高桑果含糖量和色澤有好處。6月初剪條后施一次復(fù)合化肥。每年開春覆蓋地膜，既能提早桑椹成熟，又能有效防除桑椹菌核病和椹櫻蚊為害，是桑果持續(xù)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要技術(shù)措施。

五、桑葉利用：第三年以后可合理利用桑葉。

1、養(yǎng)蠶。春蠶5月20日前后收蟻，小蠶期采用授粉樹上的桑葉飼養(yǎng)，大蠶期就可采結(jié)果樹上的葉。秋蠶9月初收蟻，采葉時(shí)要摘葉留柄勿傷桑芽，枝條梢端留5片以上葉養(yǎng)樹。

2、做藥。霜桑葉是一味中藥，霜后采收。